我が家の麻婆豆腐
今日の晩御飯は麻婆豆腐だ。
だけど、家の麻婆豆腐は少し違う。(*ﾟOﾟ*)
というのは、ニラ入だ！(〃▽〃)
果たして、ニラを入れたら麻婆豆腐と言うのか
どうかは定かではないが、家では
それをずっと、麻婆豆腐と言っている(^^♪
と言うより麻婆豆腐にニラを入れているだけだが、
めっちゃ美味しい！(≧▽≦)
何より、私の大好物の一つである。
何故、ニラを入れ始めたかは分からないが、
多分、豆腐とミンチだけじやあ、
物足りなかっただけかも知れない！(^^♪
後は量を少しでも多くしようとしたのかも！(^^)
そういう感じでニラ入りだ！(^^♪
子供達も大好きでした！(^-^)
ご飯の上にかけたりして食べたりしていたなあー。
少し辛めに作るのも我が家風だ！（՞ټ՞☝
なんせ、辛いのが好きな私は、チゲ鍋とかも、
辛めに作る！(^O^)
なんか、そうやっていると、食べたくなってきた。
昔、子供達が3人いた時の冬は、
よく鍋三昧だった様な！(^^)
沢山野菜も取れるし、なんせ、簡単だ！
週に3.4は鍋だった気がする。٩(ˊᗜˋ*)و
水炊きや、チゲ鍋。等々(^^♪
水炊きはだしこんぶいれるだけだし、我が家では！
あとは、ポン酢で食べるから、
柚子胡椒付けるとまた、美味い！(^^)(^^)
子供達はたまに、ゴマだれとかでも食べていたな。
チゲ鍋のスープも手作りしていたな！
チゲ鍋の後は辛ラーメンを入れたり、
雑炊にしたりと、本当に楽ちんだった！(^･ｪ･^)
まあ、今はそんなには鍋はしていないが、
簡単な鍋は、主婦にとって、味方だ！(^^♪(^^♪
チゲ鍋食べたいな！
イヤイヤもつ鍋も好きなので、迷うな！
だけど、今日は好物の麻婆豆腐！
楽しみだな！(^O^)
お腹減ってきた！
早く、ゆうちゃん帰ってこーーい！(*´╰╯`๓)♬
