道の駅へお買い物へ🚗
午前中は道の駅へ買い物に行ってきました！
到着したのは11時ごろ。
でも……野菜がほとんど無くてびっくり😲
お目当てのブロッコリーは何とかゲットできたのでよかったけど、厚揚げが無かったのは残念でした。
道の駅の厚揚げって美味しいんですよね～、楽しみにしてたのに……。
でも他にも、キャベツ・ニラ・山芋・オクラ・アスパラをゲット！
お昼のお惣菜も買って帰りました🙌
帰宅したらすぐ下処理⚡
帰ってきたらバタバタと野菜の下処理スタート！
ブロッコリーはレンチン、オクラとアスパラは湯がいて、下処理完了！
手早く済ませてから、お昼ご飯をいただきました🍱
午後はマイクラの編集作業💻
午後からはマインクラフトの動画編集！
夕方になってやっと終わった～と思ったら、一休みも束の間……次の編集作業へ突入😅
なかなかゆっくりできませんでした。
そうこうしているうちにゆうちゃんが帰宅！
夜ご飯は山芋ステーキ🍶
夜ご飯は買ってきた山芋でステーキを作りました！
作り方はシンプル。切って焼いて、お酒と醤油で味付けするだけ✨
仕上げに鰹節と小ネギをふりかけて完成！
副菜はブロッコリー・アスパラ・ゆで卵のちょいサラダ🥗、オクラ、そしていつもの冷奴。
山芋ステーキ、めちゃくちゃ美味かったです😋
シンプルなのに満足感抜群！またリピートしたいな～。
