6月16日
おからコロッケ作ってみた！
先日ちっちゃなじゃがいもを頂いて
それを潰して保存していたので
今日はミンチと玉ねぎ炒め
それにおからを加え炒め
潰したじゃがいもと混ぜ
コロッケ作ってみた
じゃがいもがまぁ思っていたほど
少なかったので
大丈夫かな？と心配したが
何とかなった
おからの量があったので
沢山のコロッケ出来た (笑)
そしてついでに冷凍の余っていた
エビフライ、アジフライも揚げた
コロッケは確かに沢山に
なってしまったが
殆どがおからだ
なので、食べると軽くて
何個でもいけた！
美味しかった！
コロッケにおから入れたのは
私は初めてだが
有！だな！
