カゴいっぱいの！
昨日夜、ゆうちゃんが仕事から帰ってくると、
なんか手に持ってるな！と思ったら
カゴいっぱいの春菊と、大根ブロッコリーだった
(o・・o)/(o・・o)/
先日クリスマスの時に貰った春菊、あと少しで、
無くなりかけだった。(⊙ꇴ⊙)
それに昨日買い物行った時ブロッコリーを
買ったばかり！それも少し多めに！(´๑•_•๑)
ブロッコリーは毎日サラダで使うので、それに、
違う料理に使おうと多めにかってしまった！( .. )
大根も冷蔵庫にある。まあ、大根はいいとして、
一応近所の息子に聞くと、いる！と言うことなので
ブロッコリーと大根はあげる事にした。
因みに春菊は息子は嫌いである。(๑•́ω•̀๑)
夜洗って、ザルにあけてみる。
1番大きいザルにてんこ盛り！！＼(◎o◎)／！
さて、今日は朝から大忙しだ！
まず、3分の1くらいはおひたし用に湯掻いて、
今日食べる分はお皿に盛り付け。後は小分けして
冷凍庫行き。
まだ大分のこっている。(^^;
後は大きいサイズのジプロックに入れて、冷凍。
残りは野菜室。
近々、また、春菊と玉ねぎと桜えびのかき揚げをしようと思うので、
野菜室に保存した。٩(ˊᗜˋ*)و
またこのかき揚げが美味しいのだ！(^^♪
それはさておき、
だけどまだまだすることはある。
昨日の残りのシチューをグラタンにすることだ！
まあ、ホワイトソース作らなくていいので、
簡単といえば、簡単だが、(^^)
マカロニをゆがき、グラタン皿にバターを塗り、
マカロニとシチューを混ぜたのを入れ、ほうれん草を間に挟み、ミルフィーユ風にした。(^^♪
ほうれん草も、使いきりたかったのだ！
冷凍していたので、解凍した！(^O^)
因みにこのほうれん草も頂き物です。(^^♪
今日は解凍したり冷凍したり、忙しい！！(o^^o)
後はチーズを乗せてやくだけだ！(^-^)
ゆうちゃんはチーズ好きでグラタン等は好きなんだが、
唯一の弱点は、猫舌である！ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
好きなのに、冷ましてからじゃないと食べれない！
まあ、頑張って食べてくださいよ！って言いたい
と、いうより、今日はまた、朝から
春菊と格闘した日でした。
また暫くは春菊料理が多い家の食卓になる予定！(^^)(^^)
それにしても、お野菜頂けるのは有難いことですよね！感謝です。m(__)m
