11月8日
目次
テラスで！
めちゃくちゃ快晴
布団を干す！
秋晴れだ！
朝は少し寒いが
相変わらず小さなテラスで
次女と2人朝少しだけコーヒーを
飲むのが日課になっている
その日は空に大きな飛行機雲が出ていた！
写メ撮るの忘れたが
綺麗だった！
1日経つのは早いな！
その後は次女は仕事
私はパソコンと格闘！
あっという間に時間は過ぎ
夜ご飯の事！
夜ご飯の支度になり
前に魚のタラを塩麹と味噌で
漬け込んでいたのを焼いてみた
ん〜なんか少し焦げ付いて
思っていたのと違う感じだったが、
まあそこそこ味は美味かった！
結果オーライだが、
まだまだ改良しないとな！と
思った私である
それだけでは足りないので
スープを作ろうと思ったが
味噌汁はちがうなぁーと
そこで水炊きの肉なしバージョン
具材は豆腐少し、はくさい少し
きのこ類沢山、
後は出汁を摂るダシ昆布！
出汁コブは食べられるやつを
使っているので、切ってそのまま投入！
簡単鍋だけど、スープ替わり！
にした！
まぁいいかっ！と
後はポン酢と柚子胡椒でそれを食べた！
肉なしでも断然美味い！
まぁスープかわりだから！
そんなこんなで、その日は軽めの夕食だった！
たまにはいいな！
前の日意外に重たかったから
ちようどいい！
今日もあっという間に1日終わったな！
