我が家の麻婆豆腐

6月5日

麻婆豆腐を作ってみた

夜ご飯に久しぶりに

麻婆豆腐を作ってみた

我が家の麻婆豆腐には

ニラが入る

何故か昔からだ

豆腐入れた後最後にニラをいれ

片栗粉でとろみ付け完成だ！

子供たちはよく麻婆豆腐丼にして

食べていたな！

今、次女がいるが

やはり、麻婆豆腐丼にして食べていた

変わらないな！と

思いながら……

そしてエリンギと卵、

ワカメのスープを作って

後は毎日のサラダ！

久しぶりの麻婆豆腐、

美味かったな！