11月21日
キムチ鍋を作った!
の夜ご飯は久々に
キムチ鍋!
土鍋出した!
スープから作り
白菜、大根、肉団子、キノコ類を
沢山入れもちろん、豆腐も!
そして、我が家のキムチ鍋は
豚肉とキムチを別のフライパンで
ごま油、豆板醤等と炒め、
鍋の中に最後入れ、またその上に、
白菜の葉っぱ、ニラ、を乗せて
蓋して暫くして完成!!
また、沢山作り過ぎた私であるが、
まぁいいかっ! (笑)
次の日もキムチ鍋!
その後の締めは辛ラーメンを入れるのだ!
また、これが美味い!!
ちぢれ麺と絡まって、美味だ!
やっぱ、寒い時は鍋だな!
野菜の値段が高い今、道の駅に行き、
沢山野菜買い込んでいる私!
助かるよな!
それに新鮮だ!!
農家の皆さんありがとう!
先日もそれで水炊きしたし!
今回はキムチ鍋!
いや〜今年は鍋、沢山食べれそうだ!(*´艸`)フフフッ