今日はネイルの予定だったのだけど、担当の方のご家族にご不幸があったとのことで、予約を延期してほしいとご連絡をいただいた。もちろん、そんな事情なら全然いつでも大丈夫。どうかゆっくりされてください、という気持ちで快くお返事した。
予定が空いたので、午前中は道の駅へ！ちょうどブロッコリーも切らしていたし、タイミング的にもよかった。道の駅といえばお昼ご飯はお惣菜と決まっている。今日もしっかりいただきました。
帰ってからはせっせと家事タイム。ブロッコリーをレンチンしたり、買ってきたきのこ類を小分けにして冷凍庫へ。そんなことをしていたら……
なんと長男夫婦がやって来た！母の日のプレゼントを持ってきてくれたのだ。めっちゃびっくりしたし、本当に嬉しかった！しばらく一緒に過ごして、帰っていった後もほっこりした気持ちが続いていた。
午後からは編集作業。気づいたらあっという間に夕方で、夜ご飯の支度へ。
今夜は簡単チゲ鍋。いつもの豆腐の代わりに、道の駅で買ってきた厚揚げを使ってみた。厚揚げって煮込み料理に本当に合うんですよね。出汁をしっかり吸ってもっちり……やっぱり美味かった！暑い日に辛いチゲ鍋、これはこれでアリだなあ。
そのあとはロールケーキも。お腹はいっぱいだったはずなのに、食べるもんだよな〜！美味かった、ごちそうさまでした。
