晩ご飯の事

7月7日

蒸し料理

夜ご飯は以前鶏の胸肉を

味噌に漬け込んでいたので

それをもやしや白菜のしんの辺りの

余りの部分とエリンギ、

かぼちゃ等を入れ蒸した

焼こうかな？とも思ったが

たまには蒸す料理もいいかな？

と思い作ってみた

それと今日道の駅に

買い物に行ったので

その時に買ってきたオクラ

味噌に漬け込んだのは

豚肉でもいいみたいだな！

と食べながらおもった。

野菜は蒸すと旨み出て美味しいな！