1月28日
目次
道の駅へ買い物
道の駅に買い物へ行ってきた
まぁ、今日の夜ご飯がおでん
ということもあり
その材料の買い物もあったので
道の駅の手作りこんにゃくと
厚揚げを入れたかったのもあるが
大根は先日かっていたので
後はほうれん草や小松菜、
里芋等目に止まった物を購入
後はブロッコリーも購入
里芋やごぼうはまた、
切って冷凍しておこう！と思い
購入した訳だ
そして道の駅に行くと決まって
おにぎりと唐揚げを買い
昼ごはんにする
帰ってきたら
片付けなどしながら
おでんの仕込みをしながら
ほうれん草を湯がき
ブロッコリーをレンチン！
昼ごはんはおにぎりと唐揚げ
あっという間に昼ごはん
次女と道の駅のお弁当を食べた
その間おでんは煮込み
いい感じになったので
後はスーパーでかっていた
練り物入れてまた暫く煮込み
後は夜ご飯の時まで放置！
味は染み込むだろう！
その後昼からは自分の時間だ
夜ご飯！
夜ご飯になりまた少しゆっくり
温めながら出来上がり！！
久々のおでん
後は買ってきたほうれん草の胡麻和え
と共に食べた
寒かったし美味かったな！
