4月30日の日記 🦷🥪
朝は歯医者からスタート
今日は朝から歯医者へ。思ったより早く、30分ほどで終了!ちょうどお昼時に帰宅したので、帰り道にセブンイレブンへ立ち寄り、お昼ご飯をゲットして帰った。
お昼はコンビニで買ってきたサンドイッチと、大好物のコロッケ🥪✨シンプルだけど、これが幸せなんだよなあ。
午後は編集作業…のはずが
お昼を食べたあとは、編集作業に集中。でも3時を過ぎたあたりで、じわじわと疲労感が押し寄せてきた。「あ〜疲れた」ちょっとだけ、とソファに頭をのせた瞬間——終わった。気づいたら5時半。見事に爆睡していた😪💤まあ、仕方ない!
夕方、巻き返しの時間
慌てて動き出し、今夜のメインであるベーコンのえのき巻きを仕込んで冷蔵庫へ。あとは焼くだけの状態にして、続きの編集作業を再開。
夜ご飯は、意外と豪華に!
夕食の時間になり、えのき巻きを焼きながら、「これだけじゃ足りないな」とフライヤーで冷凍唐揚げも追加。昨日の残りのピリ辛ナス味噌も温め直して……気づけばなかなか豪華な食卓に

🍽️家族みんなで囲んで、賑やかな夕ご飯になった。

ただ、唐揚げは少し揚げすぎたのか、ちょっと焦げてしまった😂でも味は美味しかったから、まあヨシ!フライヤーを買ってからまだ日が浅く、まだまだ使いこなせていないけれど……楽だし、便利!これは手放せなくなりそうだ。
今日も一日、お疲れさまでした🌙
